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爱游戏app官方网站-在消费升级和品类创新中,看果汁饮料的变化

发布时间:2024-01-22

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果汁饮料如今已经成为大饮品市场上的主流品类之一,喝果汁也变成了现代生活的时尚,市面上的果汁饮料更是玲琅满目,品类繁多。果汁属于消费者刚需品类,果汁产品的主旋律也符合消费者对健康、营养生活方式的预期,几乎存在于每个家庭,所有家庭成员都可饮用。并且,果汁饮料的不断发展也创新了多种品类,获得了非常高的人气。

丰盈多彩的饮品

回顾近几年果汁饮料行业的发展,不难发现其整体的发展情况并不乐观,而这主要源于国内饮品市场迭代升级速度的加快,使得各种饮品和现制茶饮出现,冲击了果汁品类的消费场景,导致果汁品类销量下降。而且,与全球大多数国家相比,国内的鲜果产业发达,鲜果贸易配套设施完善,使得绝大多数国内消费者更喜食鲜果。

即便如此,果汁行业也不甘示弱,从小众水果入手打造能够带来新鲜体验的果汁饮料。像近两年爆火的沙棘汁、西梅汁等小众果汁饮料,一经上市就迅速成为果汁饮料的头部饮品之一。并且,为了满足消费者的健康需求,果汁饮料开启了“低糖”、“无添加”和“营养健康”的模式,为果汁饮料带来更多附加的功能价值,满足消费者需求。

橙汁柠檬饮料

此外,不同人群对果汁有不同的需求,比如年轻人、女性人群,希望能够通过果汁来管理身材,而一线城市、高收入人群,则希望通过果汁补充维生素。很显然,在产品功能上突破创新,拓展更多水果口味、进行健康升级,是果汁行业未来发展的趋势。

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